Организация санитарно-противоэпидемического режима пищеблока учреждения; Планирование и организация рационального питания получателей социальных услуг в учреждении; Выписка рационального и лечебного питания для получателей социальных услуг в учреждении;составление меню-раскладки на питание получателей социальных услуг на следующий день.